-
Mezclador en espiral--BS-10A
2023-09-15
Mezclador en espiral BS-10A Una mezcladora en espiral es un equipo especializado que se usa comúnmente en la industria de procesamiento de alimentos, particularmente en panaderías, pastelerías e instalaciones de producción de donas. Su función principal es mezclar, amasar y combinar bien la masa para crear varios tipos de productos horneados. Esta semana lanzamos el BS-10A, una especie de mezclado...
Lee mas
-
Mezclador en espiral: la diferencia entre BS-40/60A y BS-40/60H
2023-09-23
La diferencia entre BS-40/60A y BS-40/60H La mayor diferencia entre BS-40/60A y BS-40/60H es que BS-40/60A tiene un inversor pero BS-40/60H no. Una "batidora en espiral" es un equipo utilizado en la preparación de masas, que se encuentra comúnmente en panaderías y pastelerías. Un variador de frecuencia (VFD) es un dispositivo que se utiliza para controlar la velocidad del motor. El hecho de que un...
Lee mas
-
Mini batidora de alimentos-- B-5 B-7
2023-11-10
Mini batidora de alimentos-- B-5 B-7 Una batidora de alimentos , también conocida como batidora de pie o batidora de cocina, es un aparato de cocina versátil diseñado para ayudar en las tareas de preparación de alimentos. Por lo general, consta de una base motorizada con un tazón para mezclar y varios accesorios. Estas son algunas de las características y usos clave de una batidora de alimentos: 1...
Lee mas
-
¿Cuál es la diferencia entre una batidora de espiral y una batidora planetaria?
2024-06-27
¿Cuál es la diferencia entre una batidora de espiral y una batidora planetaria? La principal diferencia entre una batidora de espiral y una batidora planetaria radica en su diseño y en cómo mezclan los ingredientes. Mezclador en espiral Mecanismo de diseño y mezcla: 1.Tazón y gancho en espiral: En una batidora en espiral, el tazón gira mientras un gancho en forma de espiral permanece estacionario ...
Lee mas
-
¿Qué es una laminadora de masa?
2024-07-19
¿Qué es una laminadora de masa? En una panadería, una laminadora de masa es un equipo esencial que ayuda a agilizar el proceso de producción y mantener la consistencia de los productos horneados. Así es como se usa normalmente y sus beneficios: Usos en una panadería: Producción de pastelería: Las laminadoras de masa se utilizan para extender masa de hojaldre para productos como croissants, hojaldr...
Lee mas
-
¿Para qué se utiliza una batidora de espiral?
2024-08-08
¿Para qué se utiliza una batidora de espiral? Una batidora en espiral es un tipo de batidora diseñada principalmente para amasar masa, especialmente en grandes cantidades. Se utiliza habitualmente en panaderías y pizzerías donde se prepara pan, masa para pizza u otras masas a base de levadura. La característica clave de una batidora en espiral es su acción de mezcla única, que es ideal para desarr...
Lee mas
-
Cómo elegir la capacidad adecuada para una amasadora comercial
2024-09-13
Cómo elegir la capacidad adecuada para una amasadora comercial Elegir la capacidad adecuada para una mezcladora de masa comercial es crucial para su negocio de panificación, ya que afecta la eficiencia de la producción, la calidad de la masa y el ROI (retorno de la inversión) del equipo. A continuación se presentan algunos factores clave que le ayudarán a determinar la capacidad adecuada: 1. Estim...
Lee mas
